Wochenknüller

Apels Wochenknüller

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17.07.2017 – 22.07.2017


Schweineleber

Frische Schweineleber. Eine Innerei mit wichtigen Vitaminen, A , B 12, und viele mehr. Und ein Energie Lieferant von Eiweiß, Eisen und Kalzium. Gebraten , delikat. 

nur 1,49 €/kg



Römerbraten

Eine Brühwurst aus Schweinefleisch und Rindfleisch. Feinbrät mit mittelgroßer Fleischeinlage. Senfkorn und dezenter Knoblauch verleiht einen kämpferischen Eindruck.

nur 0,86 €/100g



Leberkäse

Unsere Brühwurst mit besonderen Merkmal. Schweinefleisch und Schweineleber im Duett mit Zwiebel, Majoran , weißen Pfeffer und Bienenhonig.

nur 0,77 €/100g



Kalbfleischleberwurst

Kalbfleisch, Schweinefleisch und Schweineleber vereint zu einer sehr feinen Emulsion, streichfähig und zart.  Guten Appetit!

nur 0,98 €/100g


Vorschau   24.07. - 29.07.2017

Schweinebauch

nur 3,95 €/kg

  

„Scharfer Veri“

Unserer Scharfer , Veri, - Schwarzwurst, herzhaft, feurig scharf mit Schinkenstücken Blut und Chili. Gut geräuchert.


nur 1,29 €/100g

  

Schweinekopfsülze


         nur 0,56 €/100g










Marinierte Kammscheiben, Bratwurst und vieles mehr.


Steak vom Rind

Filet

Entrecote


Nacken, Filet

Kotelett, Bauch

Schulter


Lammrücken

Nacken

Filet


Pute oder Hähnchen

Mariniert oder Natur



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